小田急小田原線 登戸駅(中央口)から徒歩2分の場所にあります、 ”元祖ニュータンタンメン本舗 登戸店”さんをご紹介します。

今回の舞台は、神奈川県川崎市にあります"元祖ニュータンタンメン本舗 登戸店"さんです。
｢元祖ニュータンタンメン本舗｣は1964(昭和39)年に創業。
川崎市を中心に40店舗以上を展開している人気ラーメンチェーンブランドです。

中華料理の担々麺をアレンジし、スタミナがつく1杯として｢ニュータンタンメン｣が誕生しました。
勢いを伸ばし続ける元祖ニュータンタンメン本舗、登戸店さんは2021(令和3)年9月にニューオープンしました。

訪問時は休日夜22時頃の到着でした。
待ちなしで入店、カウンター席へ案内いただきました。
タブレットによる注文スタイルとなっており、王道"タンタンメン(辛さ普通)"を注文しました。

店内はカウンターとテーブル席があり、奥行きある空間でした。
おひとり様に利用しやすいロケーションでした。

10分ほどでラーメン登場です。
とき卵のふわっと感やスパイスやニンニクの香りをまとったスープ…早速1口いただいてみましょう。

あぁ…美味しい…！
鶏ガラを主体としており、唐辛子とニンニクがダイレクトに舌先を唸らせます。
じわじわと辛さが全身に行き渡り、とき卵の柔らかい味わいもポイントです。

もっちりとした中太仕様の麺も絶品。
しっかりスープを吸っており、スパイシーな味わいを一緒に楽しむことができます。

トッピングはひき肉･とき卵などのシンプルなラインナップでした。
このひき肉がとにかく良い仕事をしてくれています。
何度食べてもやみつきになってしまうほどで、好きな人はもしかしたら麺やスープそっちのけで食べてしまうかもしれません笑

唐辛子の辛さととき卵のまろやさのバランスがスープや麺にパーフェクトにマッチした一杯。
元祖ニュータンタンメン本舗さんの素晴らしい企業努力と味に感服。

ご馳走様でした。