JR山手線、東急電鉄目黒線、東京メトロ南北線、都営地下鉄三田線 目黒駅(中央口)から徒歩12分の場所にあります、 ”ラーメン二郎 目黒店”さんをご紹介します。

今回の舞台は、東京都目黒区にある”ラーメン二郎 目黒店”さんです。
1968(昭和43)年創業、本店である"ラーメン二郎 三田本店"さんを筆頭に、 今や首都圏や関東のみならず、全国に約40店舗ものお店を展開している「ラーメン二郎」さんブランド。

・黄色い看板
・極太の自家製麺
・分厚いボリュームある豚チャーシュー
・ニンニク、アブラ、ヤサイなどのコール
・ガッツリとしたハイカロリーラーメン
こういった数々の魅力やイメージがある中で今回ご紹介するのは、 1995(平成7)年にオープンされた目黒店さんです。
「メグジ」などの愛称でも親しまれています。

店主の若林さんは、創業者 山田 拓美さんの味に惚れ弟子入りし、 直々のご修行を経て、ラーメン二郎初の暖簾分けとなる目黒店として独立されました。
現在でも大行列を作っています。

なかなか1人や初心者では行きづらさが出てしまうラーメン二郎さんのイメージですが、 目黒店さんの簡単な並び方やルールをまとめてみました。
①お店前のコーンやペイントに沿って並ぶ。
②お店前に差し掛かったあたりで食券を購入する。
③先頭部分に来た際、店員さんから食券を見せるように言われるので提示する。麺の固めor柔らかめのリクエストがある場合はこの時点で申告。
④席に着いたらカウンターに食券を置く。
⑤店員さんからトッピング(ニンニク、アブラ、ヤサイ)の有無を聞かれるので申告する。
⑥食べ終わったらカウンターに丼を乗せテーブルを拭き退店。
こういった流れでしょうか…

訪問時は、平日夜のゴールデンタイムである19時前の到着でした。
いつもは大行列だそうですが、運良く3.4人ほどの待ちで10分ほどで入店出来ました。
注文したのは"小ラーメン"です。
なんと550円…安すぎる！

店内はカウンター席のみとなっていて、お水はセルフで用意するシステムです。
着席してから5分ほどでラーメン登場です。
このご時世で、550円とは考えられないボリューム、 とてつもない存在感を放つ豚ともやしを目の前に レンゲがないのでダイレクトに丼からスープを1口いただきます…

美味い…！
微乳化仕様で豚の出汁感やカエシなどから甘みを感じるファーストタッチでした。
醤油のキレもしっかりと健在、美味しいです。

麺は極太のゴワゴワとしたちぢれ麺です。
啜り心地、噛みごたえともに最高の食感で、スープとの相性も抜群に発揮していました。
小麦の風味も突き抜けていく感じです。
小ながらも麺量ボリュームあります。250gはあるんじゃないでしょうか…？

トッピングどころか、主役といっても良い豚チャーシュー、 これが驚くほど味が染み込んでいて美味しいんです。
柔らかくガツガツと頬ばれてしまいますし、もやしもクタっとした食感でスープや麺とも合います。

大行列ができるのも大納得な至極の一杯、 550円で食べれるのが本当に凄いです。

目黒の地にて、ラーメン二郎の歴史と コスパ・味とともに絶品すぎるラーメンがいただけますので、 ガッツリとしたラーメンや二郎がお好きな方全てにオススメしたいお店でした！