JR東海道本線・京浜東北線・東急多摩川線・東急池上線 蒲田駅から徒歩5分、 京急本線 京急蒲田駅から徒歩4分の場所にあります、 “麺屋 まほろ芭”さんをご紹介します。

まほろ芭さんは2018年5月にオープンされて以来、 注目度が高く、土日などは並ぶのは必至の超有名店です。
お店の外観も高級感を漂わせるようなたたずまいとなっていました。

こちらは広島県産の牡蠣をふんだんに使用している濃厚牡蠣煮干しそば(牡蠣ニボ)がイチオシで 私も今回そちらを注文させて頂きました！
※昼20食・夜15食限定です、早めの来店を強くオススメします※

ラーメン登場で、とてつもない牡蠣の香りとドロドロ感のたまらないスープを早速1口…

すごい…すごすぎる。
牡蠣の旨みがぶわっと一気に広がって美味しい！
こんな煮干しと牡蠣のファーストタッチが強いのは他にないと思います。

麺は中細ストレート麺で、言わずとも濃厚スープとの相性バッチリでした。
しっかりモチモチ感もあって美味しいです。
ちなみに麺は老舗 菅野製麺所のもの使用されているそうです。

チャーシューも低温調理されたローストチャーシューを使用されていて 食感が大変柔らかくこちらもポイントでした。

他にも 濃厚海老煮干しそばだったり、旨味だし淡麗中華そばなど 逸品がありますので次行く時はこちらをチェックしてみようと思います。

存分に牡蠣を感じたい方や煮干し系を追い求めてる方、 こちらのお店は必ず行って損はありません！
素敵な逸品、ごちそうさまでした。
煮干し系、魚介系や中華そばがお好きの方はおすすめです！