東京メトロ東西線 西葛西駅から徒歩3分の場所にあります、 ”らあめん花月嵐 西葛西メトロセンター店”さんをご紹介します。

今回の舞台は、東京都江戸川区にある” らあめん花月嵐 西葛西メトロセンター店”さんです。
1992年創業から30年以上の歴史を紡いでいる花月嵐さん、日本国内に約75店舗以上、海外にも店舗展開されている屈指の拉麺チェーンです。

ご紹介している西葛西メトロセンター店さんは深夜2時まで営業しており、飲み終わりや遅い時間帯でのシチュエーションにぴったりです。
訪問時は平日深夜時間帯である23時頃の到着でした。
待ちなしで入店でき、テーブル席へ案内いただきました。
食券購入制となっており、数あるメニューの中で今回は王道”嵐げんこつらあめん”をお願いしました。

店内はカウンター・テーブル席となっており、おひとり様はもちろん家族連れや大人数での利用が可能です。
訪問時は飲み終わりのサラリーマンや学生さんが多く見受けられました。
時間帯によっては活気ある雰囲気を感じることができます。

10分ほどしてラーメン登場です。
背徳感をさらにアップさせるようなコッテリとしたビジュアル…
レンゲを持ち、背脂とともにすくわれたスープをいただいてみましょう…

これぞ王道、やっぱり花月嵐さん美味いです！
マイルドな豚骨の旨味にやや強めの塩気がマッチ。
そこからじわじわと背脂の甘みが乗ってくるTheこってりな味わいにどんどんレンゲが進みます。

麺は中細の若干ウェーブがかったストレートタイプ。
先述にも記した背脂がしっかり麺にも纏っており、一体感ある味わいが楽しめます。
注文スタイルにもよると思いますが、少々柔らかめで啜り心地も良かったです。

海苔・チャーシュー・味玉・特製タレ・メンマ・ネギなどの充実したトッピングも花月嵐さんならでは。
どれも主役級でスープや麺と食べることでより満足感が得られます。
卓上調味料含めて、おすすめの食べ方などあればご教示ください…笑

何度でも行きたくなる、食べたくなる花月嵐さんの一杯。
大変美味しくいただきました、ごちそうさまでした。