JR各線、私鉄各線 新宿駅南口から徒歩8分、 都営新宿線、東京メトロ 丸の内線、副都心線 新宿三丁目駅から徒歩4分の場所にあります、“つけ麺 五ノ神製作所”さんをご紹介していきます。

️こちら五ノ神製作所さんは、 東京都青梅市にある｢らーめん いつ樹 本店｣さんの姉妹店として 2010年12月24日のクリスマスイブにオープン。

新宿でつけ麺を食べるなら五ノ神製作所さんということで、 若いお客さんも多く訪れるまさに超有名店となっております。
※休日のゴールデンタイムは大混雑が予想されます、ご注意ください。

五ノ神製作所さんはなんと「トマト」と「海老」をテーマにしたつけ麺を出されているんです。
斬新なジャンルでラーメン界やつけ麺界に衝撃を与えたということで、 今回はつけ麺の概念をぶっ壊した、海老つけ麺味玉を注文。

つけ麺登場で、速攻で海老の香りが鼻をツーンと突き抜けました(笑)
早く食べろって言ってるんでしょうね、頂きましょう。
麺をつけ汁にINして、1口…

うまい…！
すすっている瞬間から後の味わいまで、海老の風味と旨みが惜しみなく口の中を包み込んでくれます‼️
粘度もしっかりあって、麺との絡みつきも抜群でした。

麺は角形の極太ストレート麺でどうやら自家製で作られているようです。
噛みごたえや食感もモチモチとしていて美味しかったです。

もう一方でトマトつけ麺などなどありますので 次回はそちらをリサーチしようかと思います。

千葉県松戸市にある｢中華蕎麦 とみ田｣さんや 山梨県中巨摩郡の｢うゑず｣さんなど 今やつけ麺人気店の一角に君臨している五ノ神製作所さん、

新感覚、非常に美味しかったです、ごちそうさまでした。
つけ麺、魚介系、海老系がお好きの方はぜひおすすめしたい逸品でした。