JR中央・総武線(緩行) 本八幡駅(南口)から徒歩2分、 都営地下鉄新宿線 本八幡駅から徒歩３分の場所にあります、 ”本八幡ラーメン 八幡だんちょうてー”さんをご紹介します。

今回の舞台は千葉県市川市にある”本八幡ラーメン 八幡だんちょうてー”さんです。
本八幡駅南口を出て通り沿いすぐの場所にだんちょーてーさんがあります。
2005年10月にオープンされ、当時は”かっぱ”さん”として営業されていました。
その後、”かっぱだんちょうてー”さんに屋号を変え、現在の”だんちょうてー”さんに至ります。
最近では看板に”だんちょう亭”となっているとの情報もあります。

現在、市川市や本八幡エリアは多くの有名ラーメン店がひしめいていて、 だんちょうてーさんはその火付け役といっても過言ではありません。
さらに深夜帯の時間まで営業していることから、飲み終わりの〆の一杯としてくるお客さんも後を絶ちません。

お店は醤油ラーメンや味噌ラーメンを看板メニューとしていて、 中でもチャーシューの味や評判が凄いとのことなんです。

訪問時は夜遅い23時頃の到着でした。
待ちなしで入店でき、テーブル席へ案内いただきました。
店員さんへ注文制となっており、今回は看板メニューの週油でも味噌でもなく、”特製塩”をお願いしました。

店内はカウンター席とテーブル席となっており、テーブルは靴を脱いでのスタイルとなっていました。
また、炭焼きの香りが非常に立ち込めており、居酒屋のような雰囲気も感じられる空間でした。

10分ほどしてラーメン登場です。
カラフルに盛り付けられたトッピングとともに炭焼きされたチャーシューの香りを感じつつ、 早速、透き通ったスープを1口いただきます…

美味しい…！めちゃめちゃ美味しい…！
予想の遥か上をいく、塩のキレ際立つファーストタッチでした。
優しい味わいなんですが、しっかり塩の旨味を引き出した味わいです。
ほんのり刻み柚子と三つ葉がアクセントになっていました。

麺は中太ウェーブ麺でした。ほぼストレートと言ってもいいのかな？
小麦の風味もしっかり感じられ、もちもちとした食感も良かったです。
有名製麺所 浅草開化楼の麺を使用されているそうです。

トッピングは、 豚チャーシュー、味玉、三つ葉、刻み柚子、ごまのラインナップでした。
炙られたチャーシューのホロホロ感と噛み応えは一番のポイントといってもいいでしょう。
前述でも触れたように、三つ葉と刻み柚子がうまくスープとアクセントになっていました。

飲み会終わりの〆や仕事終わりに食べるには最高の一杯だと思いました。
醤油や味噌ラーメンも絶品とのことですので、 ぜひ行ってみてはいかがでしょうか？