JR新幹線各線、在来線各線、東京メトロ各線が入り、 東京駅構内 グランスタ東京にあります、 ”Nippon Ramen 凛 RIN TOKYO”さんをご紹介します。

こちらNippon Ramen 凛 RIN TOKYOさんですが なんと東京駅の改札内で食べられちゃうラーメンなんです。
響きが高級感ある凜さん。
2020(令和2)年8月にオープンされました。

北海道札幌市内にあります超有名店、「Japanese Ramen Noodle Lab Q」さん
とのコラボレーションにより誕生したラーメンブランドです。

訪問時はアイドルタイムと言われる17時半頃に到着し、 店外にある食券機で食券購入後、待ちなしでカウンター席に案内を頂きました。

店内非常に清潔感があり高級料亭に居るような感覚、雰囲気です。
照明も明るく映える感じがまたいいですね。
注文したのは、看板メニューである醤油らぁ麺。

10分ほどでラーメン登場です。
美しい…綺麗なビジュアルで淡麗、そしてチャーシュー3枚が綺麗に盛り付けられています。
早速スープを1口…頂きます。

え、やばい。めちゃくちゃうまい、、、！！
鶏と醤油の旨味が存分にぶつかり合っていて絶妙すぎる美味しさです。
淡麗でこんなにあっさりな見た目なのにここまで深い味わいが出せるのが凄すぎます。

麺は自家製の中細ストレート麺。
つるつるですすり心地◎
麺は柔らかめでスープとうまく絡んでいて箸がとにかく進みました。

トッピングは 大判チャーシュー、メンマ、海苔、ネギのシンブルなラインナップでした。
個人的にはチャーシューが大判ながらも、しっとり柔らかく噛みごたえ抜群で美味しかったです。

東京駅でこれだけクオリティが高いラーメンを頂けるなんて思いませんでした。
レベル高すぎました。これはリピート確定です。
塩らぁ麺も人気とのことです。

東京駅の改札内にある事から在来線や地下鉄、や新幹線移動をする方にはもってこいのお店です。
通勤・通学で使う方やあっさりジャンルがお好きな方、ぜひ行ってみてはいかがでしょうか？