JR常磐線(快速)、新京成電鉄新京成線 松戸駅(東口)から徒歩4分の場所にあります、 ”兎に角 松戸本店”さんをご紹介します。

今回の舞台は、千葉県松戸市にある”兎に角 松戸本店”さんです。
千葉県トップとも言われるラーメン激戦区・松戸エリアの段人気店の筆頭に挙げられる兎に角さんです。
2005年7月にオープンされ、20年近い歴史を作っています。
松戸本店さんの他に、柏市にある”柏高島屋ステーションモール店”さん、茨城県の”南守谷店”さんで展開されています。

松戸と言えば、
日本一のつけ麺と呼び声高い「中華蕎麦 とみ田」さん
松戸で一番の町中華とも言われる「中華そば まるき」さん
家系ならここで間違いなしの「武蔵家 松戸店」さん
直系二郎かつ大人気を誇る「ラーメン二郎 松戸駅前店」さん
永福町大勝軒系の流れを汲む「大勝 松戸店」さん
などなど、数多くの人気行列店がひしめいているまさにラーメン激戦区でもあります。

食べログでは2017年から連続で百名店EASTに選出もされています。
大人気の理由もうなずけますよね。

そんな兎に角さん、魚介豚骨を使ったラーメンを定番メニューとしているのですが、 圧倒的に”油そば”が大人気なんです。
油そばを求めて県外からくるお客さんもいるんだとか…

訪問時は平日夜のゴールデンタイムである19時前の到着でした。
既にお店前では10人以上の行列ができており、後続に接続して待機します。
約30分弱でお店に入店でき、食券機で食券を購入し、カウンター席へ案内いただきました。
注文したのは、大人気メニューである”油そば(普通)”です。

店内はカウンター席のみとなっていて、15人分の席が設けられています。
木目を基調とした空間となっており、厨房の様子も見ることが出来ます。
大きい寸胴が印象的でしたね。

10分ほどして油そば登場です。
かつお節が散らされ、チャーシューのインパクトを残すビジュアルの中、 具材と麺を混ぜ合わせ、箸でガッツリと持ち上げ1口…いただきます。

美味しすぎる！
めちゃくちゃ美味しい…！
和風醤油タレと油が最高に絡み合った自家製のウェーブ太麺で、 ジャンキーさもあるけれど上品さも感じさせる至高の味わい…
モチモチ感や噛み応えも申し分ない食感でした。

麺量(茹で前)に関しては、
小盛…200g(-50円)
普通…275g
大盛…375g(+150円)
特盛…500g(+300円)
となっています、並盛でもかなりのボリュームがありますし、非常に満足度高いです。
小食のか方は小盛を強くオススメします。

トッピングは、 チャーシュー、細切れチャーシュー、メンマ、海苔、ねぎ、かつお節のラインナップでした。
柔らかいチャーシューの食感や、ねぎ、かつお節が麺と最強のアクセントを作ってくれていました。

店員さんに申告制で、割りスープを頂くことが出来ます。 和風出汁で仕上げられていて、最後を締めるのにはちょうどいい味付けでした。
全く雑味等がなく、麺との相性も良くバランスが取れていて味の変化を楽しむことが出来ました。
松戸で油そばを頂くなら間違いなく”兎に角”さんですね。
油そばやがっつりとしたものがお好きな全ての方にオススメしたいお店でした！