JR越後線 寺泊駅から車で9分の場所にあります、 ”レストラン 龍宮亭”さんをご紹介します。

今回の舞台は、新潟県長岡市にあります"レストラン 龍宮亭"さんです。
新潟有数の観光地としても知られ、多くのお客さんが訪れる寺泊市場通り。
その中でも新潟・寺泊を本拠地として関東エリアに展開している海鮮チェーン｢角上魚類｣さん店舗の2階に龍宮亭さんがあります。

海鮮ジャンルに富んだメニューをメインとしていますが、実はラーメンもあります。
期間限定かつ名物の"カニラーメン"を求めて来るお客さんもいるほどです。

訪問時は平日お昼時間帯である14時前頃の到着でした。
待ちなしで入店でき、小上がり席へ案内いただきました。
メニュー表を見ての口頭注文スタイルとなっており、"特製味噌ラーメン"をお願いしました。

店内はテーブル・座敷席を完備しており、100人近い数が収容できるスペースです。
窓からは寺泊港や市場の賑わいを一望でき、食堂の雰囲気と相まって待ち時間も楽しめます。

10分と少しして味噌ラーメンが登場です。
燈色に染まった味噌スープを目の前に、早速1口いただきます…

美味い！
やや塩気強めな口当たりと、味噌のコクがダブルアタックした1口目。
ほんのり魚介の出汁感も来て、さっぱりとした味わいでした。

中太ちぢれの麺も良い相性でした。
プリっとした弾力ある食感で、先程の味噌スープとは言うまでもない良い絡み。

トッピングは、岩海苔・チャーシュー・かまぼこ・ネギ・メンマなどのラインナップでした。
味噌ラーメンに岩海苔やかまぼこといったオリジナリティー溢れる組み合わせが良いですね。

海鮮だけでなくラーメンも海や寺泊を感じさせる絶品。
大変美味しくいただきました、ご馳走様でした。