西武新宿線 西武新宿駅から徒歩4分、 JR各線、京王線、京王新線、小田急線、東京メトロ 丸ノ内線 都営新宿線、都営大江戸線 新宿駅(東口)から徒歩8分ほどにあります、 ”麺匠 竹虎 本店”さんをご紹介します。

こちら麺匠 竹虎さん、2009年に歌舞伎町にてオープンしました。
珍しい｢完全個室｣を備えており、営業時間も11時から翌日の朝4時までやっているといった 全国でもかなり珍しい形態でのラーメン店さんとなっております。

当時は新宿区界隈で知る人ぞ知るお店として賑わっていましたが、 現在はクチコミや高レビュー等なとで有名店に君臨しています。
私も訪問時は3人で伺い、個室に案内していただきました

メニューも
・虎ダレ醤油ラーメン
・虎ダレ味噌ラーメン
・塩豚ラーメン
・魚介豚骨ラーメン
・濃厚味噌豚骨ラーメン
・裏竹虎ラーメン
・その他つけ麺各種
と、バリエーションも豊かです。

そんな中、私は裏という文字が気になり、勢いで裏竹虎ラーメンを注文しました。
ラーメン登場で、背脂ジャンルなんだ！
と思わず好みのジャンルが出てきて嬉しくなりました笑
早速スープを1口…
うまい…
見た目のこってり感をしっかり期待通りに表現してくれるようなドロドロ感を出していましたが、 意外とギトギトとせず、マイルドな醤油の口当たり。
麺は中太ちぢれ麺で背脂スープとの相性もこれまたよし…

竹虎さんは本店の他、新宿にもう1店舗、六本木店、沖縄新都心店と4店舗を展開されています。
バリエーション豊富ということもあるので ぜひぜひ色んな味を楽しんでみてはいかがでしょう?
背脂系、ガッツリ、醤油ジャンルがお好きの方にオススメです！