都営大江戸線 新宿西口駅(D５出口)から徒歩4分の場所にあります、 ”中華そば 光来”さんをご紹介します。

今回は東京都新宿区にあります、"中華そば 光来"さんです。
1953(昭和28)年創業で70年以上の歴史を持っています。
新宿の中で特にラーメン店が多い"西新宿"エリアで老舗の味を守り続けており、界隈で絶大の人気を誇る名店中の名店です。

大都会を生き抜いてきた中でも
①製麺所の直営店
②驚くほどの神コスパ
が特徴として挙げられます。

①に関しては中野区・沼袋にある"フジキン光来"さんという製麺所が運営をしています。
老舗+製麺所というところから安心感や支持を集めているのでしょう。

②はこれからご紹介する 中華そばを例に挙げると"490円"という今のご時世有り得ないような価格で食べられます。
券売機を見た時の衝撃は今でも忘れられません。

訪問時はピークタイムである13時頃の到着でした。
流石は人気店、5人ほどの列が出来ていて10分ほどの待機で入店できました。
食券機で食券を購入し、カウンター席へ着席しました。
定番メニューである"中華そば"をお願いしました。

店内はカウンター席のみとなっていました。
淡々と調理する店主さんと女性スタッフさんの連携は見事なもので、10分ほどしてラーメン登場です。

特製ではないか？と勘違いさせるほどのトッピングの豪華さと琥珀色に輝く醤油スープが食欲を掻き立てます。
早速スープを1口…いただきます。

美味い…そして優しい。
鶏をベースとした口当たりで、後からほんのりとした甘さがあるファーストタッチです。
これぞ中華そばと言わんばかりのシンプルな美味しさです。

麺は中太ウェーブ麺です。
もちもちっとした食感があり、柔らかさを纏うスープと相性抜群でした。

トッピングは、チャーシュー、味玉、メンマ、ほうれん草ナルトのラインナップでした。
先ほども触れましたが、 特製ではないのかと勘違いさせるような豪華な顔ぶれ、そして納得の美味しさです。

500円以下で中華そばを食べられるお店が新宿にあるのは本当に嬉しいことですよね。
メニューのラインナップも様々で、1,000円以下で食べられるのも驚きの名店。
是非行ってみてはいかがでしょうか？